Direction de Centre de Profit
Short description
Plus de 7 ans directeur du département produits alimentaires
5 ans directeur de l’Organisme Certificateur SGS ICS Marque Qualicert
Créateur de l’Association HabitA+ : Marques PG & PMG
Experience
2006 : Qualigaz & GAZ DE FRANCE - Aubervilliers (93) Créateur de l’Association HabitA+ : Marques PG & PMG
Initiative des 3 Organismes Professionnels du Bâtiment (Fédération Française du Bâtiment / CAPEB / SYNASAV) et de GAZ DE FRANCE pour la gestion des appellations « Professionnel Gaz » et « Professionnel Maintenance Gaz »
Principales opérations :
Création de l’Association (statuts, JO, …)
Recrutement des Animateurs Régionaux
Mise en place des procédures de gestion (Paye, Commissions, …)
Pilotage du projet informatique
Points-clés : Création
2000 - 2005 : SGS ICS - Cachan (94), Directeur de l’Organisme Certificateur SGS ICS Marque Qualicert (Chiffre d’affaires 3 300 000 €)
Responsable d’une équipe de 26 personnes
Principales opérations :
Certification de produits (CCP, Label Rouge, Indication Géographique Protégée)
Sécurité alimentaire
Développement Audits HACCP (Pizza Hut, …)
BRC (Leader français)
GMP13 (Alimentation animale)
Accréditation IFS
Accréditation EUREPGAP (Leader français)
Accréditation Agriculture Raisonnée
Accréditation Agriculture Biologique
Membre de la Commission Nationale des Labels et de la Certification (CNLC)
Points-clés : Productivité, Management, Rationalisation
1993 - 2000 : SGS Consumer Product - Paris & Cachan (94), Directeur du Département Produits Alimentaires (Audits & Expertises)
Chiffre d’affaires 1 000 000 € (Création de ce centre de profit)
Pays concernés : le monde entier et principalement Chine, Thaïlande, Indonésie, Inde, Chili, Argentine, Algérie, Pérou
Responsable du dossier « Station-Service Autoroute » pour l’attribution des « Lauriers »
Conseiller CARREFOUR pour la mise en place de filière non OGM (Brésil, USA)
Réalisation d’audits Qualité (HACCP, Process) pour de nombreux groupes alimentaires (Danone, Pizza Hut, …)
1992 - 1993 SOCIETE GERVAIT INGENIERIE - Neuilly (92)
Chargé d’Affaires
- ŸMise en place d’un programme sur les aides au commerce extérieur pour la CEE concernant le lait
1991 - 1992 : INTERFEL – Londres, Chargé d’Affaires
Gestion des contrôles des fruits et légumes en Angleterre (notamment les pommes françaises)
Education
1990 : Certificat d’Aptitude à l’Administration des Entreprises (DESS) Institut d’Administration des Entreprises de PARIS
1989 : Diplôme d’Ingénieur Agronome Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie et des Industries Alimentaires (NANCY)
Other
Autres informations:
Auditeur IRCA (ISO 9000 version 2000), Pratique courante de la micro informatique (Word, Excel, Access, Langage C), Anglais
Centres d’intérêt : Informatique, Secourisme, SAMU Social de la ville de Paris, Bridge, Tennis, 42 ans – Marié – 3 enfants