Consultant assurance qualite

Location: France
Reference: CPC42
Language: French

Short description

 

  • Compétences dans l'assurance qualité: Gestion de la Qualité - Suivi (BPC, ISO, BPL, IFS, Accréditation, Certification) - Sécurité Alimentaire (Méthode HACCP) - Gestion de Crise (Mise en place d’une Cellule de Crise).

     

  • Notions voir connaissances (légères) en pharmacocinétique et pharmacodynamique, normes et réglementations (AFFSAPS, EMEA, FDA).

     

Experience

 

2006 : SAS EMF Consulting - (R&D pour l’industrie pharmaceutique) – Responsable Assurance Qualité

 

Mise en place et gestion du système de management de la qualité – Audits internes et externes.

 

2004 : SAS Jacques Fournil - (Fabrication de pizzas surgelées) - Ingénieur Process - Qualité (Iso 9001)

 

Étude Process - Contrôle Qualité :

 

  • Étude statistique sur l’irrégularité du poids des pâtons (secteur Boulangerie).

     

  • Étude des températures et des pertes de poids (secteur Surgélation).

     

2003 : Laboratoire de Police Scientifique de Marseille - Section « Stupéfiants » - Technicien de Laboratoire

 

Mise au point d’une méthode d’analyse qualitative de solvants résiduels dans des échantillons de cocaïne.

 

  • Matériels: Injecteur de l’espace de tête - CPG couplée à une spectrométrie de Masse

     

Education

 

  • 2004 DESS « Produits de Consommation Alimentaire », Université Aix-Marseille U3, Marseille

     

(Mention : Assez Bien)

 

  • 2003 MAITRISE de CHIMIE MOLECULAIRE, Université Aix-Marseille U3, Marseille

     

  • 2002 LICENCE de CHIMIE MOLECULAIRE, Université Aix-Marseille U3, Marseille

     

  • 2001 DEUG SCIENCES de la MATIERE, Université Aix-Marseille U3, Aix-en-provence

     

 

Other

 

Compétences

 

  • Industrie pharmaceutique : Connaissance en pharmacocinétique et pharmacodynamique, normes et réglementations (AFFSAPS, EMEA, FDA).

     

  • Sécurité Informatique : 21 CFR part. 11 Electronic records, electronic signatures.

     

  • Assurance Qualité: Gestion de la Qualité - Suivi (BPC, ISO, BPL, IFS, Accréditation, Certification) - Sécurité Alimentaire (Méthode HACCP) - Gestion de Crise (Mise en place d’une Cellule de Crise).

     

  • Management de Projet Concepts - Outils - Méthodes - Outils Informatique.

     

  • Analyse en Laboratoire : Identification des produits saisis, Comparaison chimique qualitative et quantitative des produits, Contrôle d’impureté, Analyse de traces de produits stupéfiants.

     

  • Matériels utilisés : Injecteur de l’espace de tête, Chromatographie en Phase Gazeuse, Spectrométrie de Masse, Infrarouge.

     

  • Contrôle Qualité en Production Alimentaire : Fabrication de Pizzas Surgelées, Conformité des produits en sortie de fabrication (Recettes - Poids - Températures), Conformité des cahiers des charges.

     

Langues:

 

  • Anglais professionnel

     

Informatique:

 

  • Logiciels: Word, Excel, Power Point, MS Project, Statistica

     

Informations Complémentaires

 

 

  • Sport: football, course à pied

     

  • Randonnées en VTT.

     

  • Voyages à l’étranger (Portugal, Grèce, Turquie, Afrique du Nord).

     

  • Permis B + Voiture.

     

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