Conseil en Management - Strategie / Direction Filiale/Centre de Profits

Location: France
Reference: CPC40
Language: French

Short description

 

  • Plus de 6 ans expérience dans le domaine hôtellerie / restauration (MCDONALD’S)

     

  • Compétences en formation pour les directeurs de restaurants et les équipes de gestion.

     

Experience

 

En poste depuis 07/2005 : MCDONALD’S - Directeur de la Formation

 

Direction Filiale/Centre de Profits - de 10 à 49 personnes sur un effectif total de 100 à 499 personnes

 

  • Accompagnement et mise en place d'actions de formations pour les directeurs de restaurants.

     

  • Contrôle et Audit des process.

     

  • Validation des parcours de formation des équipes de gestion.

     

  • Accompagnement opérationnel et managérial

     

De 07/2002 à 06/2005 : Vibel - Franchisé

 

Direction Filiale/Centre de Profits - de 1 à 4 personnes sur un effectif total de 1 à 4 personnes

 

  • Création d'une entreprise sous enseigne Vibel, à Bordeaux, spécialisée dans l'aménagement de chambres d'enfants.

     

De 02/1999 à 06/2002 : MCDONALD’S France - Responsable de marché

 

Conseil en Management / Stratégie - de 100 à 499 personnes sur un effectif total de 100 à 499 personnes

 

  • Responsable d'un marché de 7 restaurants Compagnie, ouverture et reprise de centre de profits.

     

  • Recrutement et mise en fonction des directeurs et des équipes de gestion

     

  • Accompagnement opérationnel et managérial

     

  • Développement de la stratégie du marché

     

Education

 

09/1992 - 12/1994 UFR Siences (Université)
  • Diplôme : DEUG A

     

  • Spécialité : Mathématiques

     

Other

 

Langues

 

  • Anglais : Moyen

     

Informatique

 

  • Bureautique : Oui

     

Compléments :

 

  • Maîtrise des outils informatiques courants

     

  • Développement de sites Internet et création de réseaux

     

Rémunération souhaitée

 

  • de 45 à 60 K€

     

Type de contrat souhaité

 

  • CDI, CONTRACTUEL

     

Disponibilité

 

  • Immédiate

     

Mobilité

 

  • FRANCE

     

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